踏红色足迹 承革命薪火——纵览小记者开展西柏坡红色研学之旅
2026年5月14日
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2026年5月14日在饭店业高质量发展浪潮中，陶瓷作为餐饮住宿场景的核心配套，既是实用器具，更是文化载体与品质象征。2025 中国酒店与餐饮业品牌发展大会期间，淄博华光国瓷科技文化有限公司党委书记、董事长苏同强在接受央视网专访时表示：“华光国瓷的目标，就是让传统的中国瓷器‘活’在当下，‘美’在日常，‘走’向世界。”
提问：本次大会主题是“绿色领跑 数智焕新”，华光国瓷在绿色发展与转型方面具体是如何实践的？尤其是在生产线智能化改造方面有什么创新做法？
苏同强：“绿色领跑，数智焕新”不仅是行业高质量发展的核心方向，更是华光国瓷多年来深耕不辍的核心路径。我们始终坚守“绿色为基，智造为翼”的发展理念，从全生命周期管理到智能技术赋能，实现了产业的全方位升级。
在“绿色领跑”方面，我们构建了全生命周期的绿色管理体系。一是绿色能源与清洁生产。企业全部采用天然气清洁燃料，并从源头着手，精选高品质、无重金属污染的天然矿物骨瓷原料，确保材质的纯净与安全。二是资源循环与废料管控。建立废水循环处理系统和粉尘回收装置，实现生产废水的零排放与固体废料的资源化再利用。三是釉面采用华光自主研发成功并荣获国家发明专利的无铅镉及抗菌功能工艺技术，这不仅是行业标准的翘楚，更是华光誓为消费者的健康保驾护航的社会责任的坚守与担当。华光国瓷，从原料开采到最终出厂，每一个环节都贯穿着对环境保护与绿色健康的敬畏之心。
在“数智焕新”方面，我们以智能制造驱动产业升级，核心是“华光大脑”工业互联网平台的建设。一是数字化精准配料与成型。引入全自动精准配料系统和数字控制自动成型生产线，使得泥料配比、坯体厚薄度达到极致均匀，从根本上提升了产品的规整度和稳定性，成品率显著提升。二是智能施釉线与机器人施釉。采用国内外领先的自动化釉线，进行精准喷釉、浸釉工艺。这不仅大幅降低了人工操作的差异性，保证了每一件产品釉色的饱满与均匀，更将工人从高强度、有健康风险的环境中解放出来。三是数据驱动的智能烧成。建成全自动天然气高温隧道窑、梭式窑，窑内的温度、压力、气氛全部由中央控制系统实时监控与智能调节。通过大数据分析，能为不同器型、不同花面的产品定制最优的“烧成曲线”，确保高品质产品的完美呈现。
总而言之，华光的绿色与智造，不是简单的技术叠加，而是以“科技+文化”为双核，重塑传统产业的价值链。我们的目标，是让每一件华光国瓷，不仅是一件精美的艺术品，更是中国现代制造业绿色、智能、高品质的闪亮名片。
提问：陶瓷作为文化载体的创新表达，华光国瓷如何平衡“传承”与“创新”的关系，让传统瓷器不仅作为“怀旧的工艺品”，而是转化为代表中国现代审美与国家形象的“高端国礼”？在设计上，如何将东方器型的韵味与现代人机工学相结合，以满足当代使用需求？
苏同强：华光国瓷的品牌哲学即“承古人之创，开时代之新”。我们认为，创新是最好的传承。传承不是简单的复制，而是对千年陶瓷文脉精神的领悟；创新也不是无根的浮萍，而是基于文化自信的当代创造。我们的设计宗旨是“传承经典 创造新经典”。
在文化传承与创新方面，我们深入研究宋瓷的极简美学、元青花的豪迈气度、明清彩瓷的华贵精致，但我们汲取的是其神韵、气度与哲学思想，而非拘泥于具体的纹样与器型。例如，在为北京 APEC 峰会设计的“国彩天姿”国宴用瓷系列中，我们把传统的六色斗彩传统装饰手法创新拓展为繁满奢华、色彩丰盈的十三色；器型上借鉴了汉唐的饱满与端庄，但线条更加简洁流畅，去除了繁缛的装饰，凸显了大国礼器的包容与气派。这使我们的产品摆脱了“怀旧工艺品”的标签，成为能够代表当代中国精神风貌、体现文化自信的“闪耀世界的国家名片”。
在设计融合上，我们致力于实现“东方美学与现代人机工学的完美统一”。一是注重器型韵味与手持体验。深入研究历代经典器物的比例、线条和轮廓，确保其具有东方的视觉韵味。同时，运用 3D 建模和大量人手模型数据，对杯子的弧度、碗的底足、壶的把手进行反复优化。例如，国庆 60 周年国宴用瓷“凤舞和鸣”茶具系列，壶把的设计既符合手指的抓握曲线，提握省力，其 S 型的流线又蕴含着中国书法笔意的美感。二是注重功能适配与场景升级。现代餐饮讲究分餐制与餐桌美学。我们设计的餐盘，边缘的弧度既符合中式扒餐的汁水收纳，也适配西餐的摆盘逻辑；华光联袂中央广播电视总台开发的大型纪录片 CCTV-1《花开中国》指定女神杯系列，我们增加了陶瓷材质的精美滤漏使其具备既可以滤茶也可冲泡咖啡的两项功能，还展现了亭亭玉立的器型优雅感。我们让瓷器不仅是“盛器”，更是提升用餐仪式感、承载现代生活方式的“美器”。
提问：事实上，酒店餐饮业对陶瓷餐具的需求除了美观，更注重耐用性、清洁效率和批量供应的稳定性。华光国瓷如何通过材质创新和工艺创新，保障酒店餐饮行业高质量发展？
苏同强：华光国瓷深刻理解，对于酒店餐饮行业客户而言，瓷器的物理性能直接关系到运营成本和客户体验。为此，我们通过持续的材质与工艺创新构建“美观、耐用、易洁、稳定”的四重保障体系，为行业高质量发展赋能。
第一，材质及功能科技创新是基石。我们自主研发了天然矿物骨质瓷及高光泽度无铅镉釉面、抗菌釉、高温釉中彩装饰工艺。其物理及化学各项指标超常规骨瓷瓷器。这意味着我们的瓷器在日常使用和商用洗碗机的高压冲洗下，能长久保持光洁如新，有效减少因划痕导致的视觉陈旧和细菌残留。华光瓷器的热稳定性达到 200 度，即可以承受-20℃到 200℃的急冷急热温差，有效应对从冷柜到烤箱再到餐桌的全流程挑战，杜绝惊裂风险。
第二，工艺创新是实现卓越性能的保证。一是精准智控的烧成工艺。如前所述，我们的智能窑炉确保了每一批产品物理性能的极致稳定。通过精确控制烧成曲线，我们使瓷胎达到更高的致密度，吸水率低于 0.03%。极低的吸水率意味着污渍不易渗透，清洗后无水渍残留，大幅提升了清洁效率，并有效抑制了细菌滋生。二是边缘强化与规整化处理。我们采用先进的修坯和打磨工艺，确保所有产品边缘光滑圆润，无釉面缺口，这不仅提升了手持舒适度，也避免了因边缘毛糙造成的破损连锁反应。通过高压注浆和自动化成型，我们实现了产品极高的规整度，便于酒店进行标准化、高效率的堆叠、仓储与摆台。
第三，强大的规模化、柔性化供应链保障能力。依托智能制造的体系，既能保证大批量订单的产品品质如一、按期交付，也能为高端酒店提供个性化的定制服务，满足其独特的品牌形象塑造需求。华光国瓷致力于成为酒店餐饮业最可靠、最高效的合作伙伴，用科技赋能陶瓷，共同推动中国酒店用瓷品质的跃升。
