东呈集团董事长程新华：高性价比是服务大众的初心，更是穿越周期的信心

随着生活方式的多元化和消费理性的增强，消费者在选择住宿产品时更加关注“体验与价格的匹配度”。在选择日益丰富的住宿市场中，“高性价比”不再是一个简单的营销词，而成为衡量酒店产品力与品牌力的新坐标。

“让大众出行者花更少的钱，住更好一点，是我们一直在做、也会一直坚持做的事。”在第十四届中国饭店文化节期间，东呈集团董事长程新华在接受央视网线上专访时表示，高性价比不仅是市场趋势，更是企业责任与品牌战略的长期坚守。

东呈集团董事长程新华

提问：您如何理解“高性价比”战略在当下酒店市场中的意义？在产品打造、运营效率、用户体验等层面，东呈如何实现这一战略目标的系统化落地？

程新华：对于“高性价比”战略的意义，我用三个词来形容，就是使命、机遇和创新。

第一是使命。服务人民美好出行是酒店事业的根本目标和路径。东呈创立近 20 年以来，一直致力于为大众出行者提供高性价比的住宿体验，“让大众出行者花更少的钱，住更好一点”是我们的不变的初心和使命。第二是机遇。中国经济进入高质量发展期，消费者回归理性，高性价比已经成为大众市场的需求趋势，虽然消费降级，但用户对住宿体验的需求却是升级的。这一点对于一直坚持“高性价比战略”的东呈来说，成为了我们的机遇，也是让东呈可以穿越周期持续发展的不二法门。我们有志于做“酒店高性价比之王”，努力通过产品设计与精益运营来提升用户体验，用供应链整合与装配化营建来降低投资成本，让消费者获得高性价比的住宿体验，让投资者获得高性价比的投资回报，不断提升酒店行业供给侧水平。第三是创新。高性价比绝不意味着提供的产品和服务是平庸的，更不意味着可以放弃创新和升级。大众消费者对住宿的需求不再仅仅是“有个地方住”，而是更加注重性价比与个性化体验。

提问：近年来，“绿色低碳”已不仅是国家政策推动的方向，也逐步转化为消费者选择住宿品牌的重要考量。值得关注的是，“绿色”理念与“高性价比”并不冲突，反而在智能管理、供应链优化等方面形成协同效应。那么，东呈在绿色建造、智能运营、节能管理等方面有哪些具体做法可以同时助力品牌竞争力与可持续发展？

程新华：东呈集团积极响应环保理念，将绿色低碳纳入到集团战略的层面，加入中国饭店协会绿色集团化工作，以《绿色饭店》国标来要求各门店；今年作为联合发起单位，与协会一起启动“第二届中国饭店业 ESG 创新大赛”。我们努力构建高效、绿色、可持续的管理模式，建立健全内部资源管理体系，借助数字化技术实现绿色运营，以实现节能减排、优化资源利用，为建设绿色酒店不断注入新动力。东呈在去年已经宣布了可持续发展 ESG 战略，即“零碳旅呈——共建美好新生活”，包括绿色体验、绿色供应链、绿色投资等等，力求实现与利益相关者共赢、共享，推动绿色转型和经济增长。

提问：今年商务部在海口举行了“2025 年外贸优品中华行”启动仪式，外贸优品中华行是商务部贯彻落实党中央、国务院关于推进内外贸一体化、帮助外贸产品拓内销的重要举措。请问对于外贸转内销，您有何看法？东呈集团在供应链端有什么举措？

程新华：东呈的供应链体系一直侧重于支持民族品牌和国内企业，东呈目前供应链体系中的国内供应商比例达到了 90%以上。从产业来说，中国制造产业链无论规模和质量都具备全球优势，完全可以满足酒店行业的筹建和运营需求。值得一提的是，我们床品像床垫等等，大部分都是国内品牌，原料基本上都在使用新疆棉。

同时，我们也希望通过品牌和产品出海带动产业供应链向全球发展。国家在《十四五旅游业发展规划》明确支持有条件的旅游企业“走出去”，推动旅游产业国际化布局。东呈将依据国家“一带一路”部署，将东南亚和中东作为出海的先行市场，响应国家号召，抢占“一带一路”的增长优势，努力支持民族品牌和国内原产地产品的出海。

从更长远角度来说，我认为商品和服务作为文化的载体，是继文字语言之后传递文化、连接世界的“第二使者”。我和东呈一直有东方酒店的梦想，致力于在全球化背景下重塑东方美学和中国服务标准。我相信总有一天，随着中国酒店产业链和品牌的全球化进程不断加快，全球消费者终将感受到东方文化的魅力，世界酒店梦想里一定有中国人的拼图。